ছবি: এলএবাংলাটাইমস

বিশ্বনন্দিত স্যান্ডউইচ বিক্রেতা প্রতিষ্ঠান ও চেইন শপ সাবওয়ের বিরুদ্ধে মামলা ঠুকে দিয়েছে ক্যালিফোর্নিয়ার দুই নারী। ইউএস ডিস্ট্রিক্ট কোর্ট ফর দ্য নরদার্ন ডিস্ট্রিক্ট অব ক্যালিফোর্নিয়া আদালতে এই মামলা করা হয়েছে।

মামলার অভিযোগে বলে হয়েছে, সাবওয়ে তাদের জনপ্রিয় ফুড আইটেম টুনা স্যান্ডউইচ তৈরিতে 'নকল টুনা' ব্যবহার করছে৷

ওই দুই নারী অভিযোগ তোলেন, স্বতন্ত্র এক পরীক্ষা চালালে সেখানে টুনা মাছের অস্তিত্ব মেলেনি। এই মামলার এটর্নি জানান, এটিতে আসন টুনা তো নেই, এমনকি মাছের অন্য কোনো উপাদানই নেই।

নকল টুনা তৈরিতে সাবওয়ে বিভিন্ন উপাদানের সমাহারের মিশ্রণ করে, যেটিকে কোনোভাবেই টুনা মাছ বলা যায় না। টুনা মাছের আবেদন তৈরি করতে এরা কাছাকাছি স্বাদের অন্যান্য উপাদানও যোগ করে।

মামলার অভিযোগ পত্রে আরো বলা হয়, সাবওয়ে নকল টুনা ব্যবহার করে টাকা সঞ্চয় করছে। নকল টুনা তৈরিতে খরচ অনেক কম হয়।

এদিকে, নকল টুনা ব্যবহারের অভিযোগ সম্পূর্ণভাবে অস্বীকার করেছে সাবওয়ে কর্তৃপক্ষ। প্রতিষ্ঠানটির পক্ষ থেকে বলা হয়েছে, তাদের ব্যবহৃত টুনা ফিশ শুধু আসলই নয়, বরং এগুলা সরাসরি জলজ জীবন থেকে তুলে আনা হয়েছে।

এর আগে সাবওয়ের বিরুদ্ধে আরো একবার মামলা হয়েছে। ২০২০ সালে হওয়া সেই মামলায় ব্রেড তৈরিতে অতিরিক্ত চিনি ব্যবহারের অভিযোগ আনা হয়।

এলএবাংলাটাইমস/ওএম