Updates :

        যুক্তরাষ্ট্রে 'জুনটেনথ'কে সরকারি ছুটির দিন ঘোষণা

        ওয়ানডে থেকে অবসরে বিশ্বকাপে দ্রুততম সেঞ্চুরিয়ান ও’ব্রায়ান

        উড়োজাহাজের মালিক যেসব বলিউড নায়িকা

        ইরানের নতুন প্রেসিডেন্ট ইব্রাহিম রায়িসি

        ঢাকায় বাসা থেকে বাবা-মা-মেয়ের লাশ উদ্ধার

        পেরুতে বাস উল্টে ১৩০০ ফুট খাদে, ২৭ জনের প্রাণহানি

        রেস্টুরেন্টে ‘নির্দিষ্ট ধূমপান এলাকা’ নিষিদ্ধ করতে আইন সংশোধন চান বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি

        নিউসামের উপর চড়াও হওয়ার অভিযোগে আটক এক ব্যক্তি

        ক্যালিফোর্নিয়ায় তীব্র তাপদাহ: জরুরি অবস্থা জারি

        কী আছে পুতিনের সাড়ে ৪ হাজার কোটি টাকার বিমানে?

        নেইমারের রেকর্ড ভাঙার অপেক্ষায় কিংবদন্তি পেলে

        একইদিন মাঠে নামছে আর্জেন্টিনা ও পর্তুগাল

        প্রথমবার একসঙ্গে তৌসিফ-ইরফান, মধ্যমণি তানহা

        দ্বিতীয় মেয়াদে জাতিসংঘের মহাসচিব গুতেরেস

        স্ত্রী হত্যার দায়ে সিলেটের নতুন কারাগারে প্রথম ফাঁসি কার্যকর

        পাকিস্তানি বংশোদ্ভূত নারীকে ট্রেড কমিশনের চেয়ারপার্সন করলেন বাইডেন

        ইসরায়েলি ড্রোন ভূপাতিত করলো ফিলিস্তিনিরা

        পুলিশ হেফাজতেই থাকছেন ত্ব-হা আদনান

        আবু ত্ব-হা আদনানকে পাওয়া গেছে

        অ্যারিজোনায় বন্দুক হামলায় মৃত ১, আহত ১২

ঈদের ডায়েটে স্বাস্থ্যকর চিকেন সালাদ

ঈদের ডায়েটে স্বাস্থ্যকর চিকেন সালাদ

অনেকে রয়েছেন যারা ডায়েট করেন খুব নিয়ম মেনে। কোনো উৎসবেও ব্যাঘাত ঘটান না নিজের সুনির্দিষ্ট এই কাজের। কিন্তু ঈদের দিন মানেই অনেক রকমের খাওয়া দাওয়া। যারা এ খাবারগুলো থেকে নিজেকে দূরে রাখতে চান তাদের জন্য আজকের এই স্বাস্থ্যকর সালাদ রেসিপি।

চলুন দেখে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিকেন সালাদ।

উপকরণ

রান্না করা চিকেন- টুকরো করে নেওয়া

দই- পরিমাণ মতো

পেঁয়াজ- ১ টা

বিভিন্ন রকমের বাদাম- অর্ধেক কাপ

ধনেপাতা- এক মুঠ

কালো আঙ্গুর- ১০ থেকে ১৫ টি


প্রস্তুত প্রণালি

আগে থেকেই রান্না করা চিকেন না থাকলে, পরিমাণ মতো চিকেন টুকরো করে লবণ দিয়ে ভালো করে তেলে ভেঁজে নিতে হবে।

হালকা আঁচে বাদামগুলোকে ভেঁজে নিতে হবে।

একটি বড় পাত্রে সব উপকরণ একত্র করতে হবে।

ভালো করে আলতো ভাবে সময় নিয়ে মাখাতে হবে।

মাখানো হয়ে গেলে কমপক্ষে ২ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।

ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করতে হবে।

পরিবেশনের সময় চাইলেই ডিম, আলু, ও পছন্দের সস মিশিয়ে নিতে পারেন।

শেয়ার করুন

পাঠকের মতামত