অনেকেই এনার্জি ড্রিংকস খেতে পছন্দ করেন। বাজারে যেসব এনার্জি ড্রিংক পাওয়া যায় তা সুগার এবং ক্যাফেইনে পরিপূর্ণ। কিন্তু প্রাকৃতিক সব উপাদান দিয়ে ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলা যায় এনার্জি ড্রিংকস। এমনই চারটি প্রণালী থাকলো আজ:

মিষ্টি আলুর স্মুদি

মিষ্টি আলু তো আমরা সবজি হিসেবে খেয়ে থাকি। কিন্তু জুস বা স্মুদি বানিয়ে কয়জনই বা খাই। আজ দেখুন মিষ্টি আলুর স্মুদি বানানোর কৌশল।

যা লাগবে

বেক করা মিষ্টি আলু- অর্ধেক

ফ্যাটবিহীন দই- আধাকাপ

আমন্ড মিল্ক- আধাকাপ

কলা- অর্ধেক

কোকোয়া পাউডার- ১ চা চামচ

চিয়া বীজ- ১ চা চামচ

আইস কিউব- ৩টি

প্রণালী- এগুলো সব একত্রে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। এই উপকরণ দিয়ে মোট তিন কাপ স্মুদি বানানো সম্ভব।

ড. গ্রিন ডেটোক্স স্মুদি

শাক বা লেবু দিয়ে নিমিষেই বানিয়ে ফেলা যায় এক ধরনের স্মুদি।

যা লাগবে

একমুঠো পালংশাক

খোসা কেটে বাদ দেওযা অর্ধেক লেবু

এক চিমটি আদা

খোসা ছাড়ানো অর্ধেক শসা

অল্প পরিমাণে ধনেপাতা

এক কাপ ডাবের পানি

চাইলে অরগানিক স্টিভিয়া অথবা একটি খেজুর বা বরফ মেশাতে পারেন।

প্রণালী- বানানো খুব সহজ। শুধু পরিমান মতো ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করতে হবে।

আপেল-কলার এনার্জি শেক

বিকেল বেলায় একটু ক্লান্ত বা একঘেয়ে লাগলে এনার্জির জন্য বানিয়ে নিতে পারেন আপেল-কলার এনার্জি শেক।

যা লাগবে

দুটো মাঝারি আকারের খোসা ছাড়ানো আপেল

ডিপ ফ্রিজে রাখা দুটি কলা

৩-৪টা খেজুর

২ চা চামচ নাট বাটার

আধা কাপ বরফ

প্রণালী- একদম মিহি না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর নিজের মতো করে গ্লাস বা কাপে পরিবেশন করুন।

তরমুজের স্মুদি

গরমের দিনে তরমুজ দারুণ উপকারী। তাই ঘরে বসে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন তরমুজের দারুণ এক স্মুদি।

যা লাগবে-

১/২ কাপ লেমোনেড

২ কাপ কাটা তরমুজ

১ কাপ ঠাণ্ডা স্ট্রবেরি

অর্ধেক লেবুর রস

প্রণালী- শুধু উপকরণ সংগ্রহ করলেই যথেষ্ট। এবার শুধু ব্লেন্ড করুন আর পান করুন।


এলএবাংলাটাইমস/এলআরটি/সি