দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় তাপপ্রবাহের সতর্কতা, সপ্তাহজুড়ে বাড়বে তাপমাত্রা
ক্যানড টুনা ফিশ দিয়ে অত্যন্ত সুস্বাদু টুনা কাবাব
- রান্নাবান্না
-
News Desk
- ০৮ জানুয়ারী, ২০১৫ ০০:১৩
ক্যানড টুনা ফিশ এমন কোন আহামরি দামী জিনিস নয়। ১৪০ টাকা থেকে শুরু করে ২০০ টাকার মাঝেই মেলে এই ক্যানড টুনা। তবে অনেকেই জানেন না কীভাবে এই টুনা রান্না করতে হয়। মাছের কাবাব কি কেবল তাজা মাছ দিয়ে তৈরি করেন? ক্যাড টুনা ফিশ দিয়েও কিন্তু দারুণ কাবাব হয় মাছের। দারুণ রেসিপিটি দিয়েছেন ফারহিন রহমান।
উপকরণ-
- টুনা ১ এক কাপ [ canned ]
- সেদ্ধ আলু ১টি মাঝারি সাইজ
- কাঁচা মরিচ কুচি
- পিঁয়াজ কুচি ১ টি
- ধনে পাতা কুচি
- পুদিনা পাতা কুচি
- লবণ স্বাদ মত
- আদা-রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
- ধনে-জিরা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
- কাবাব মশলা ১/২ চা চামচ
- গুঁড়ো মরিচ ১/২ চা চামচ
- গোলমরিচ গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
- টমেটো সস ১ টেবিল চামচ
- চিনি সামান্য
- ব্রেড ১ পিস বা ব্রেড এর গুঁড়ো ৩-৪ টেবিল চামচ
- ডিম ২ টা
- ব্রেড গুঁড়ো ১ কাপ ভাজার জন্য
- তেল ভাজার জন্য
শেয়ার করুন